Триковете за вкусен маринован чесън за зимата
Суровият чесън може да бъде прекалено лютив за някои ястия, но след мариноване характерът му се променя. Скилидките запазват приятна хрупкавост, докато остротата постепенно отстъпва място на по-мек, кисело-сладък вкус. Така приготвен, чесънът може да се добавя към салати, зимни плата, сирена и печени зеленчуци или просто да се поднесе като малка туршия
