Рецепта на деня: Езогелин чорба - турската супа с червена леща, ориз и булгур
Езогелин чорбата е плътна турска супа, в която червената леща се комбинира с ориз, фин булгур, салца и ароматни подправки. Необходими продукти: 1 чаена чаша червена леща 2 супени лъжици фин булгур 2 супени лъжици ориз 1 средно голяма глава кромид лук 2 скилидки чесън 1 супена лъжица доматено пюре 1 чаена лъжичка пиперкова салца 2 супени лъжици масло
