Създадоха естествен консервант за храни от отровен плевел

Ирански учени от Технологичния университет „Бабол Ноширвани“ и Университета „Шахид Бехешти“ създадоха естествен консервант за хранителни продукти от опасния за хората персийски хераклеум, чийто сок причинява тежки кожни изгаряния, но етеричното му масло унищожава бактериите, след като бъде затворено в специални наноконтейнери от нишесте, съобщават