Свинско с черено вино на тиган

Необходими продукти: Начин на приготвяне: Нарежете, подсушете и запържете месото в тиган до зачервяване. Добавете лука, брашното, червения пипер и доматеното пюре. Задушете. Залейте с виното и топлата вода. Добавете подправките и дафиновия лист. Варете на слаб огън (къкрене), докато месото омекне напълно (при нужда долейте гореща вода).