Необходими продукти: червени чушки - 6 бр.; големи домати - 4 бр.; малки патладжани - 2 бр.; кайма смес - 500 г; ориз - 250 г; лук - 2 глави; чесън - 3 скилидки; картофи - 2 бр.; доматено пюре - 2 с.л.; олио - 80 мл; червен пипер - 1 ч.л.; суха чубрица - 1 ч.л.; черен пипер - 1/2 ч.л.; сол - 1 и 1/2 ч.л.; топла вода или бульон - 500 мл; магданоз -
Домашната лютеница тази есен може да излезе по-скъпо, но твърдението, че българите ще останат без нея заради цените, не се потвърждава от наличните пазарни данни. Основният натиск идва от доматите, докато при чушките се отчита поевтиняване на едро. По данни на Министерството на земеделието и храните средната цена на едро на доматите е достигнала 1,35
Цените на основните зеленчуци за приготвяне на домашна зимнина в Русе отбелязват драстичен скок през последния месец, което принуждава много домакинства да търсят алтернативи в големите търговски вериги. Традиционното пазаруване за есенните консерви удря сериозно по джоба на русенци тази година. По информация на Телеграф само допреди месец килограм
