Българска капама - традицията у дома

Едно от най-добрите избори е да си приготвим за празниците  капама – традиционно ястие, което събира вкусовете на месо, наденица и кисело зеле, задушени бавно, за да се получи наситен и богат аромат. Необходими продукти за 6–8 порции: 500 г свинско месо (шол или плешка) 500 г телешко месо (шол или плешка) 300 г пилешко месо (бутчета или гърди) наденица: