Ново проучване: За плодовете, зеленчуците и риска от рак

Н ово проучване от изследователи от Университета на Южна Калифорния (USC) предполага, че диети, богати на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, може да са свързани с по-висок риск от ранно настъпващ рак на белия дроб. Проучването установява тази корелация конкретно при по-млади хора, които никога не са пушили. Здравните експерти подчертават обаче,

Детокс със сурови зеленчуци и плодове след празничното преяждане

След празниците и обилното похапване тялото ни има нужда да се детоксикира и разтовари. Това можем да постигнем, включвайки в менюто си повече от определени видове храни. Не трябва обаче да се преминава веднага към рязко ограничаване, защото радикалните промени в модела на хранене са стрес за организма. Това каза професорът по хранене и диететика проф