Здравословната растителна диета забавя стареенето на ДНК

Ново мащабно изследване доказва, че консумацията на повече растителна храна може директно да забави биологичния часовник на клетъчно ниво. Учените са установили категорична връзка между здравословното хранене и по-бавните химични промени в човешката ДНК , което води до забавяне на цялостния процес на стареене . Резултатите от труда, публикуван в престижния