Сурово срещу варено цвекло - кое е по-полезно?

От повишаване на имунитета до подобряване на кръвния поток и артериалното налягане, цвеклото несъмнено е полезно за здравето храна. Известно с впечатляващия си рубинен цвят този кореноплоден зеленчук е богат на фолат, желязо, калий и витамин С и действително подпомага кръвообращението, засилва имунитета и повишава енергийните нива. Сравнително ново