Рецепта на деня: Печено картофено пюре с бекон и зелен лук

Необходими продукти: картофи - 1.2 кг; бекон - 180 г; настърган кашкавал или чедър - 180 г; прясно мляко - 180 мл; краве масло - 60 г; заквасена сметана - 120 г; зелен лук - 4 стръка; сол - 1 ч.л.; черен пипер - 1/2 ч.л.; олио - 1 ч.л. Начин на приготвяне: Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на приблизително еднакви кубчета, за да се сварят

Рецепта на деня: Пухкава фритата с бекон и извара

Необходими продукти: яйца - 8 бр.; извара - 250 г; бекон - 150 г; кашкавал - 80 г; прясно мляко - 80 мл; пресен лук - 3 стръка; олио - 1 с.л.; сол - 1/2 ч.л.; черен пипер - 1/3 ч.л. Начин на приготвяне: Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Подготвя се кръгла тава или форма с диаметър около 26 см, като се намазва с олио. Така фритатата с