Как да консумираме кайсии и праскови за по-добро зрение?

Лятото е сезонът, в който пресните кайсии и праскови присъстват почти ежедневно на трапезата. Освен с вкуса и високото си водно съдържание двата плода се отличават с каротеноидите в своя състав – растителни пигменти, част от които участват в поддържането на нормалното зрение и защитата на очните тъкани. Кайсиите са особено ценни като източник на β-каротин