Лятото е сезонът, в който зеленчуците са най-вкусни, а кухнята ни естествено се изпълва с повече свежест и аромати. Пълнените зеленчуци без месо са чудесен избор за лек обяд или вечеря – засищат, изглеждат красиво и могат да бъдат приготвени с най-различни плънки. Ориз, сирена, гъби, киноа, булгур или бобови култури превръщат обикновените зеленчуци
Необходими продукти: тиквички - 900 г кромид лук - 1 глава чесън - 3 скилидки зехтин - 4 с.л. зеленчуков бульон или вода - 700 мл гъсто кисело мляко - 150 г сирене фета - 120 г лимонов сок - 2 с.л. пресен копър - 1/2 връзка сушен риган - 1 ч.л. сол - 1 ч.л. черен пипер - 1/2 ч.л. Начин на приготвяне: Тиквичките се измиват добре, подсушават се и се
Лятото има своя вкус и той безспорно е на добре узрелите домати. Сладки, сочни и ароматни, те не се нуждаят от сложни рецепти, за да впечатлят. Достатъчни са няколко качествени продукта и малко въображение, за да се превърнат в салата, лек обяд, ароматна паста или вкусно предястие. Ето няколко рецепти, с които ще се насладите максимално на летните
Печените чушки са един от най-обичаните вкусове на българското лято. Ароматни, сладки и сочни, те могат да бъдат основа на десетки разядки – от класически рецепти до по-модерни комбинации с ядки, сирена и авокадо. Независимо дали подготвяте семейна вечеря, посрещате гости или просто искате нещо вкусно върху препечена филийка, тези рецепти винаги са