Рецепта на деня: Свинска кавърма по селски

Необходими продукти: 800 г свински врат; 1 глава лук; 1 стрък праз; 1 морков; 1/4 глава целина; 2 печени червени чушки; 1 ч.ч. пасирани домати; 3 с.л. свинска мас; 150 мл червено вино; 1 дафинов лист; черен пипер – на вкус; сол – на вкус; 1 чаша топла вода. Начин на приготвяне: Нарежете свинския врат на средно големи хапки. В дълбок тиган или тенджера