Чиа семената са с богат хранителен състав

Чиа семената през последните години се превърнаха в една от най-популярните храни, свързвани със здравословния начин на живот. Те се използват в различни рецепти – от закуски и десерти до салати и напитки – и често се определят като „суперхрана“. Макар че популярността им в съвременната кухня е сравнително нова, тези малки семена имат дълга история