Лесен трик за по-дълготрайно кисело зеле
© Киселото зеле може да е перфектно в началото, но с времето да загуби вкуса и хрупкавостта си. Причината често не е в зелето, а в саламурата и какво добавяме към нея. Съществува прост трик, който удължава трайността и запазва качеството месеци наред – но каква точно е съставката, която прави тази разлика? Защо киселото зеле се разваля по-бързо от
