Пролетни гозби, които винаги миришат на дом

Пролетната храна има нещо много различно от зимната. Не е толкова тежка, не къкри с часове и някак естествено започва да иска повече зелено, повече свежест и по-малко претенция. Точно тогава в кухнята се връщат копърът, зеленият лук, пресният чесън, грахът, спанакът и онези манджи, които човек сякаш не е готвил от месеци. Има рецепти, които не впечатляват