Как начинът на приготвяне на кафето променя чревната флора
Начинът, по който се изпича и приготвя кафето, определя кои негови съставки достигат до дебелото черво и как се обработват от чревните микроби. Според мащабен научен преглед, публикуван в специализираното списание Metabolites, любимата сутрешна напитка оказва сложни ефекти върху стомашно-чревния тракт, но конкретните ползи зависят от редица фактори
