Смилянският фасул тази година: добра реколта, но много ръчен труд

В Смилян тази година прибират добра реколта от фасул, но производството остава ограничено от тежкия ръчен труд и малкото хора, които продължават да се занимават с него. В заключителния ден на 24-ия празник на смилянския фасул производителката Магдалена Ловчалиева разказва, че цялото ѝ количество вече е договорено за изкупуване. „Сея около 5 хиляди

Смилянският фасул - златото на Родопите

/КРОСС/ Днес е кулминацията и заключителният ден на празника на смилянския фасул. Той се провежда за 24-ти път и е посветен на специфичен вид боб, който се отглежда само в долината на река Горна Арда и е известен със своите вкусови качества. Емил Кацаров посети Смилян часове преди началото на празника. Магдалена Ловчалиева е от все по-оредяващите производители

Празникът на Смилянския фасул тази година ще подрани