Не яжте тези зеленчуци сурови

З еленчуците са важна част от здравословното хранене, тъй като съдържат множество витамини, минерали и фибри. Те помагат за укрепване на имунната система и поддържане на добро храносмилане. Някои от най-популярните зеленчуци са моркови, домати, краставици, чушки и зеле. Много зеленчуци съдържат антиоксиданти, които помагат за борба със свободните радикали