Бабиният козунак от Cooks and Bakes

Има рецепти, които не просто следваме, а преживяваме – с ръце, които лепнат от тесто, с кухня, ухаеща на масло и ванилия, и с онова тихо нетърпение да видим дали ще се получат онези дълги, пухкави конци. Такива са и рецептите на Дани Динева – внимателно обяснени, изпробвани до детайл и разказани така, че дори най-сложният козунак да изглежда напълно

Козунак на конци с помощта на хлебопекарна? Да, възможно е!

Вкусен козунак на конци, който винаги се получава

Има нещо почти ритуално в приготвянето на козунак. Не е просто сладък хляб за Великден, а онзи момент, в който кухнята ухае на ванилия, лимонова кора и топло мляко, а тестото започва да „оживява" под ръцете ти. Истината е, че добрият козунак не изисква магия, а точност, търпение и няколко малки тайни, които правят разликата между обикновен сладък хляб