Как да намалим риска от хранителни инфекции през лятото
/КРОСС/ Август традиционно е най-горещият месец в България, а тази година синоптиците прогнозират продължителни горещини с температури, достигащи до 40°C. Високите температури обаче крият риск не само за хората, но и за храната. Те създават благоприятна среда за бързо развитие на бактерии, ако продуктите не се съхраняват правилно. Според Световната
