Рецепта на деня: Кисело зеле с червено цвекло готово за 5 до 7 дни

Необходими продукти: 2 килограма зеле; 350 грама червено цвекло; 8 скилидки чесън; 1,5 литра вода; 45 грама морска сол; 3 дафинови листа; 1 чаена лъжичка зърна черен пипер; 4 зърна бахар. Начин на приготвяне: Външните повредени листа на зелето се отстраняват, след което зелката се измива и се нарязва на едри полумесеци или дебели резени. Листата трябва