Шампанско на Нова година? Традиция е, но помислете пак

Ш ампанското традиционно се свързва с празненства и понякога с ползите му за здравето. Научните доказателства обаче не са толкова категорични. Владимир Алексеевич Логинов, гастроентеролог, обясни пред Rambler къде се крият доказаните факти и къде се крият често срещаните митове. Какво е шампанско и от какво се състои? Това пенливо вино произхожда от

4 храни, които са вредни за консумация с шампанско

Ч аша шампанско в новогодишната нощ е задължителен ритуал за почти всеки. Важно е обаче да се знае, че не всички храни се съчетават добре с шампанско. Разгледахме кои храни е най-добре да се избягват с шампанско и защо. Повишената киселинност, мехурчетата от въглероден диоксид и алкохолът влияят върху стомашната функция, усвояването на храната и нивата