Редовната консумация на яйца може да намали риска от болестта на Алцхаймер

Акценти Редовната консумация на яйца може да намали значително риска от болестта на Алцхаймер при хора над 65 години. Дори умерена консумация (1-4 пъти седмично или месечно) е свързана с положителен ефект. Яйцата са богати на холин, лутеин, зеаксантин и омега-3 мастни киселини – съединения, които са важни за мозъчната функция. Редовната консумация