Как Италия се превърна в една от страните с най-високи нива на детско затлъстяване в Европа

В продължение на десетилетия Италия е символ на здравословното хранене благодарение на прочутата средиземноморска диета – хранителен режим, основан на изобилие от зеленчуци, бобови култури, пълнозърнести храни, риба и зехтин. Изследванията на американските учени Ансел и Маргарет Кийс през 50-те години на миналия век утвърждават диетата като един от