Учени разкриха защо копнеем за кафе

Бавен допаминов сигнал от червата към мозъка кара хората да харесват храни и напитки, които носят приятно усещане на тялото, дори когато първоначалният им вкус е силно горчив. Това показва ново проучване на екип от Калифорнийския университет в Сан Франциско, публикувано в научното списание „Нейчър“ и цитирано от британското издание „Индипендънт“. Откритието