Есенно свинско със сини сливи

В края на септември сините сливи все още са сред хубавите сезонни плодове, но не е задължително да ги превръщаме само в сладкиши, конфитюри и компоти. Леката им киселинност и сладост много добре допълват свинското месо, особено когато към тях добавим достатъчно лук, мащерка и малко горчица. Това е подходящо ястие и за празничния 22 септември – достатъчно