Рецепта на деня: Гръцко мезе със сирене, мед и сусам

Необходими продукти: твърдо сирене - 300 г; бяло брашно - 2 с.л.; зехтин - 2 с.л.; мед - 3 с.л.; сусам - 1 с.л. Начин на приготвяне: Сиренето се подсушава добре с кухненска хартия, защото излишната влага пречи да се получи хубава златиста коричка. Нарязва се на плочки или триъгълни парчета с дебелина около 1 см, за да се запази форма при пържене. В