Умерената консумация на яйца не увеличава риска от развитие на сърдечносъдови заболявания

Ново проучване, публикувано в списанието „The BMJ“ , подкрепя теорията, че умерената консумация на яйца , до едно яйце на ден, не е свързана с риска от развитие на сърдечносъдови заболявания . Яйцата са достъпен източник на висококачествени протеини, желязо и ненаситени мастни киселини, но поради съдържанието на холестерол, връзката между приема на