Ути Бъчваров направи нововъведение в световната кулинария
Ути Бъчваров създаде уникален уред, с който се правят около 1000 парчета баница наведнъж. "Устройството е на принципа на древните сачове, с които се правят пататници и клинове в Родопите“, обясни пред "Телеграф“ Бъчваров. То е два метра в диаметър и е част инициативата му "Вкусната България“. Големият проблем обаче бил как да се направят такива кори,