Рецепта на деня: Хавуч таратор - турска разядка с моркови

Необходими продукти: моркови - 3 броя; цедено кисело мляко - 300 г; чесън - 1 скилидка; олио или зехтин - 2 с.л.; сол - на вкус; орехи - 2 с.л. Начин на приготвяне: В тиган се загрява мазнината и се запържват настърганите моркови до омекване за около 6 - 7 минути. След като леко се охладят морковите, се смесват с цеденото кисело мляко, счукания чесън