Рецепта на деня: Кисната баница

Необходими продукти: За тестото: брашно - 600 г; прясно мляко - 250 мл; вода - 100 мл; яйца - 2 бр.; прясна мая - 20 г; захар - 1 ч.л.; сол - 1 ч.л.; олио - 4 с.л. За плънката: сирене - 350 г; яйца - 2 бр.; кисело мляко - 200 г; сода бикарбонат - 1/2 ч.л. За намазване: масло - 100 г; олио - 2 с.л. Начин на приготвяне: Маята се разтваря в леко затопленото