Преди да сложите зелето в бидона: 5 важни тайни за вкусна и хрупкава зимнина
Хубавото кисело зеле се познава още при разрязването — листата са стегнати, ароматът е приятно кисел, а вкусът ви кара веднага да отделите малко за салата. За такъв резултат обаче най-важната работа започва, преди да затворите бидона. Ето на какво да обърнете внимание още при подготовката. 1. Избирайте зелките по състоянието им, не само по големината
